"Малкото кафене в Копенхаген" - Джули Каплин

 Привет, момичета. Днес ще ви споделя за една книга, която си взех, защото ми се четеше нещо леко и разтоварващо. Още като видях красивата корица и думите " хюга, романтика и канелени рулца " бях убедена, че тази книга е точно това, което търся. Става въпрос за " Малкото кафене в Копенхаген " на Джули Каплин, издавана от издателство Софтпрес. 

 

 

Тя успя по много увлекателен и приятен начин да ме накара да се замисля, да си направя равносметка за отношението ми към живота, към хората около мен и разбира се към мен самата. Сред страниците й откривате щастието, което могат да донесат малките неща - приготвянето на нещо вкусно за ваш близък или среща с добри приятели на по чаша топло кафе и канелени рулца. Книгата ми показа, че хюга е начин на живот, начин на мислене,  на отношение, това което прави дните по-пълни, по-приятни и по-щастливи.

Тя ще ви сблъска с много неща- уют, приятелство, нова любов и още куп емоции и ситуации, които лично мен ме провокираха да я прочета на един дъх. Впечатли ме и факта, че не са пропуснати и подробности за Копенхаген за самия град и неговите забележителности, както и за начина на живот на хората там. Препоръчвам ви тази книга, ако търсите леко, но в същото време грабващо вниманието четиво, с което да запълните някой дъждовен следобед. А ако обичате сладките изкушения като мен ще ви дам една рецепта за така популярните и многократно споменавани в книгата канелени рулца. Аз не можах да устоя и извадих тефтера ми с рецепти, където отлежаваше и изчакваше своя ред точно такава рецепта. Станаха наистина превъзходни и се изядоха за миг. Рецептата е преписана от интернет, но за съжаление не помня откъде, за да отбележа човека споделил това невероятно изкушение.

Рецепта за  канелени рулца

Необходими продукти:

Тесто: 500 гр. брашно

            300 мл прясно мляко

            20 гр. прясна мая

            3 с.л. захар

            щипка сол

            1 яйце

            50 гр. масло

 

За пълнежа: 5 с.л. кафява захар

                      3 равни супени лъжици канела

                      100 грама масло

 

 

Начин на приготвяне:

В затопленото мляко разтваряме маята. Добавяме яйцето, размекнатото масло, захарта, солта и постепенно брашното.Размесва се лепкаво тесто, към което въпреки това не добавяйте допънително брашно. Оставя се на топло, докато удвои размера си. В това време можете да подготвите пълнежа като смесите продуктите и разбъркате добре. Върху набрашнен плот разточете тестото на правоъгълник и отгоре намажете с пълнежа. Прегънете разточеното тесто на две и ако има нужда разточете леко отново. Нарязвате тестото на ленти, след което нарязвате всяка лента на две като не стигате до края й, така че да останат едно цяло. Всяка такава двойна лента усуквате на нещо подобно на плитка и навивате на охлювче. След това нареждате в тавичка, застлана с хартия за печене и ги печете в предварително загрята на 250 градуса фурна за около 8 до 10 минути. След това остава само да се насладите на невероятния им вкус и аромат.

Ако желаете можете да ни последвате и в Инстаграм.

"Gucci. В името на моя баща" review

Здравейте,днешният пост ще е малко по-различен.На фокус няма да е козметика, а книга.Изключително много обичам да чета,но за съжаление не мога да си купя всички книги,които искам.Така постепенно се зароди любовта ми към библиотеките.Толкова е спокойно и релаксиращо да се разхождаш сред смълчаните лавици с хиляди книги и да успееш да откриеш сред тях точно тази,която отговаря на моментното ти настроение.Така преди няколко дни попаднах на "Gucci. В името на моя баща".

 

Много се зарадвах и веднага я грабнах.Започнах я още с прибирането си и я погълнах за отрицателно време.Няма да ви разказвам много,за да не ви разваля удоволствието ако се каните да я четете,но според мен тя наистина си заслужава.Това е история за живота и драмите на едно семейство прочуло се навсякъде по света,като в центъра на историята е Алдо Гучи-човека успял да прослави и наложи марката.Впечатляващото тук е,че книгата е написана от Патриция Гучи-извънбрачната му дъщеря,тайното дете,което е имал от любовта на живота си Бруна.Патриция разгръща историята както на любовта на родителите си и своето детство,така и на развитието на марката от гледната точка на дете,живяло дълго време в сянка.Не е спестено и лошото,и доброто в тази книга,която ни допуска до живота им такъв какъвто е бил без капка излишни розови нюанси в него.Много приятна част от книгата е това,че присъстват много семейни снимки ,които подсилват чувството за съпричастност към живота и трудностите на личностите в нея.Определено е много увлекателна и приятна за четене,а начинът на писане на авторката е толкова вълнуващ,че крайният резултат е една спираща дъха истинска история ненапудрена и неспестяваща нищо.Няма да казвам повече,защото има опасност да прекаля с информацията,но вярвам,че няма да сбъркате с тази книга.
Всеки има три живота:
таен живот, личен живот и обществен живот.
В крайна сметка обаче само един осъзнат живот си струва да се живее.
Патриция Гучи

Ако желаете можете да ме последвате Instagram.